O programa da noite contou com antepastos do PRIMO, incluindo lascas deliciosas do queijo parmesão especial maturado 12 meses que acabamos de colocar em nossa lista de produtos, romanitos feitos pelos convidados, tortelloni de carciofo ao molho pomodoro, sorrentino de ricota e nozes ao molho funghi e sacottini de carne de sol com abóbora e molho de queijos.
Pra fechar, rolou o petit gateau de dulce de leche feito na hora e café especial da colombia.
Ah, tudo isso regado a Rosé da Pizzato e Cuatro Vacas Gordas.
Amanhã tem Jantar na Fábrica de Higienópolis. Os convidados terão a oportunidade de ver uma fatiadora italiana em ação.
(gente, quando vejo uma pancetta sendo cortada bem fininha nessa máquina juro que corre uma lágrima pelo meu rosto!)
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